Seminars – Buenos Aires 2013

Day Time Event Title Venue Personalities
Monday
04 / 2013
10:30am — 12:00pm What is that in your Botanical Basket? – ¿Qué hay en tu canasta de botánicos? Montserrat I, InterContinental Hotel Buenos Aires Charlotte Voisey
Monday
04 / 2013
10:30am — 12:00pm Drinking the Americas from Punch to Prohibition – Un poco de historia sobre las bebidas en el continente americano: desde los Punch hasta la Ley Seca. Montserrat II, InterContinental Hotel Buenos Aires David Wondrich
Monday
04 / 2013
1:30pm — 3:00pm Tiki Drinks From A to Zombie – Tragos Tiki, desde la A hasta el Zombie Montserrat II, InterContinental Hotel Buenos Aires Jeff Berry
Monday
04 / 2013
1:30pm — 3:00pm Serve Guests, Not Drinks – Servir clientes, no tragos Montserrat I, InterContinental Hotel Buenos Aires Joaquín Simó, Leo Robitschek
Monday
04 / 2013
4:30pm — 6:00pm The Science of Cocktails: Ice, Infusions, and Insight – La ciencia de los cócteles: hielo, infusiones y sus secretos Montserrat I, InterContinental Hotel Buenos Aires Mike Ryan, Don Lee
Monday
04 / 2013
4:30pm — 6:00pm Good to Great: Building a World-Class Bar From Cocktail Napkin to Reality – De bueno a genial: construyendo un bar de clase mundial, de los papeles a la realidad. Montserrat II, InterContinental Hotel Buenos Aires Philip Duff